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Archivos febrero, 2010

Platos típicos de Córdoba

feb 24, 2010 | Escrito por:

cochinillo

La ciudad de Córdoba cuenta con un exquisita gastronomía, entre ellos podemos  degustar los exquisitos flamenquines, son trozos de jamón serrano los cuales se enrollan en un macerado lomo de cerdo y se acompañan muy bien con papas gratinadas.

Las alcachofas a la montillana son otra de las delicias cordobesas, las cuales está elaboradas con el mejor aceite de oliva de la región.

El cordero a la miel resultará imperdible, es una receta típicamente árabe, la cuál afectó de tal manera a la región que se realiza macerándo el cordero en miel y estragón antes de su cocción, la cuál es la elegida por la mayoría de los cordobeses y de todos los turistas que se acercan a la ciudad.

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Capital culinaria

feb 24, 2010 | Escrito por:

salmorejo

Andalucía cuenta como única capital culinaria a la ciudad de Córdoba, es que la cocina de Córdoba es única en toda la región europea que se dedica en buscar las fusiones, la mezcla y los expertos cocineros del lugar hacen maravillas culinarias con el uso de las nuevas especias.

El plato típico que se lleva el premio mayor es sin lugar a dudas el salmorejo, este plato se asemeja a una sopa-salsa, cuya elemento pricipal es el gazpacho que cuenta con una excelente calidad.

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Salir De tapas Por Andalucía

feb 11, 2010 | Escrito por:

bar-de-tapas

En la ciudad de Córdoba no vamos a estar nunca sin hacer nada, siempre tendremos algo interesante para ver o disfrutar, pero el salir de tapas será lo más agradable que te puede ocurrir, dicen que la buena comida y el tapeo es un arte y mucho más si lo acompañamos por un exquisito vino de la zona.

La ciudad alberga mucho atractivos como la Giralda, pero en el bar de tapas de Er Tito, podrás descubrir otra atracción, las mejores tapas y aperitivos de pescado que jamás hayas degustado.

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